Княгиня Гришка. Особенности национального застолья

{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/1OmFwO33","pageTitle":"Княгиня Гришка. Особенности национального застолья (Александр Александрович Генис) — краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Разбор книги «Княгиня Гришка. Особенности национального застолья»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Княгиня Гришка. Особенности национального застолья»","headingSubtitle":"Александр Александрович Генис","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"биографии и мемуары","item":"https://bookra.app/genre/5169"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Княгиня Гришка. Особенности национального застолья","item":"https://bookra.app/books/1OmFwO33"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33","url":"https://bookra.app/books/1OmFwO33","name":"«Княгиня Гришка. Особенности национального застолья»","description":"Разбор книги «Княгиня Гришка. Особенности национального застолья»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/fb7b508f-ad8e-11e9-96df-0cc47a545a1e/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33#work","name":"Княгиня Гришка. Особенности национального застолья","url":"https://bookra.app/books/1OmFwO33","description":"*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГЕНИС АЛЕКСАНДРА АЛЕКСАНДРОВИЧА. Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. “Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/fb7b508f-ad8e-11e9-96df-0cc47a545a1e/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["биографии и мемуары","публицистика","современная русская литература"],"keywords":"эссе, национальная кухня, автобиографическая проза, записки путешественников, культура питания, национальные традиции, культурные традиции, редакция Елены Шубиной, гастрономия","sameAs":["https://litres.ru/book/aleksandr-genis/knyaginya-grishka-osobennosti-nacionalnogo-zastolya-43302821/"],"author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/3b284538-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7#person","name":"Александр Александрович Генис","url":"https://bookra.app/author/3b284538-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7"}],"about":[{"@type":"Thing","name":"биографии и мемуары"},{"@type":"Thing","name":"публицистика"},{"@type":"Thing","name":"современная русская литература"},{"@type":"Thing","name":"эссе"},{"@type":"Thing","name":"национальная кухня"},{"@type":"Thing","name":"автобиографическая проза"},{"@type":"Thing","name":"записки путешественников"},{"@type":"Thing","name":"культура питания"},{"@type":"Thing","name":"национальные традиции"},{"@type":"Thing","name":"культурные традиции"},{"@type":"Thing","name":"редакция Елены Шубиной"},{"@type":"Thing","name":"гастрономия"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"},{"@type":"Thing","name":"персонажи"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/1OmFwO33#edition","url":"https://bookra.app/books/1OmFwO33","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","isbn":"978-5-17-117589-4","datePublished":"2019","publisher":{"@type":"Organization","name":"ООО «Издательство АСТ»"},"sameAs":["https://litres.ru/book/aleksandr-genis/knyaginya-grishka-osobennosti-nacionalnogo-zastolya-43302821/"],"isAccessibleForFree":false}}],"book":{"idCatalog":297367,"shortId":"1OmFwO33","title":"Княгиня Гришка. Особенности национального застолья","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/fb7b508f-ad8e-11e9-96df-0cc47a545a1e/thumbs/1200.webp","annotationText":"*НАСТОЯЩИЙ МАТЕРИАЛ (ИНФОРМАЦИЯ) ПРОИЗВЕДЕН, РАСПРОСТРАНЕН И (ИЛИ) НАПРАВЛЕН ИНОСТРАННЫМ АГЕНТОМ ГЕНИС АЛЕКСАНДРОМ АЛЕКСАНДРОВИЧЕМ, ЛИБО КАСАЕТСЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ИНОСТРАННОГО АГЕНТА ГЕНИС АЛЕКСАНДРА АЛЕКСАНДРОВИЧА. Автобиографическую эпопею мастера нон-фикшн Александра Гениса (“Обратный адрес”, “Камасутра книжника”, “Картинки с выставки”, “Гость”) продолжает том кулинарной прозы. Один из основателей этого жанра пишет о еде с той же страстью, юмором и любовью, что о странах, книгах и людях. “Конечно, русское застолье предпочитает то, что льется, но не ограничивается им. Невиданный репертуар закусок и неслыханный запас супов делает кухню России не беднее ее словесности. Беда в том, что обе плохо переводятся. Чаще всего у иностранцев получается «Княгиня Гришка» – так Ильф и Петров прозвали голливудские фильмы из русской истории” (Александр Генис).","catalogType":"LITRES","catalogTypeLabel":"Книга в каталоге","authorLine":"Александр Александрович Генис","authors":[{"id":"3b284538-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","displayName":"Александр Александрович Генис","protectedUrl":"/author/3b284538-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null}],"genres":[{"id":5169,"title":"биографии и мемуары","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5169"},{"id":6491,"title":"публицистика","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/6491"},{"id":5210,"title":"современная русская литература","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5210"}],"keywords":["эссе","национальная кухня","автобиографическая проза","записки путешественников","культура питания","национальные традиции","культурные традиции","редакция Елены Шубиной","гастрономия"],"facts":[{"key":"datePublished","label":"Год издания","value":"2019"},{"key":"dateWritten","label":"Дата написания","value":"2018-12-31"},{"key":"publisher","label":"Издательство","value":"ООО «Издательство АСТ»"},{"key":"isbn","label":"ISBN","value":"978-5-17-117589-4"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"series","label":"Серия","value":"Генис: автопортрет"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"18+"}],"seoSections":[],"authorSummary":null,"hasArtifacts":false,"canReadInApp":false,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_297367","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_297367","readCtaLabel":"Читать онлайн","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":null,"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_297367","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_297367","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_297367","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_297367"},"guestReaderUrl":null,"authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/3b284538-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","readersCount":50,"adultLabel":"18+","yearLabel":"2019","datePublished":"2019","publisherLabel":"ООО «Издательство АСТ»","isbn":"978-5-17-117589-4","oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":"https://litres.ru/book/aleksandr-genis/knyaginya-grishka-osobennosti-nacionalnogo-zastolya-43302821/","accessNote":"Карточка книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":null,"similarBooks":[{"idCatalog":487274,"shortId":"1CEmAHlk","title":"Моё настоящее имя. Истории с биографией","authorLine":"Людмила Евгеньевна Улицкая","primaryAuthorId":"06cf1c08-2a81-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/42208449-76eb-11ed-9637-ac1f6b0b3464/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1CEmAHlk"},{"idCatalog":263065,"shortId":"3Ono6QQN","title":"Город, написанный по памяти","authorLine":"Елена Семеновна Чижова","primaryAuthorId":"16385181-dfa6-102d-b00f-4f4c90eae8ca","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/3cecd736-310f-11e9-82ee-0cc47a5203ba/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3Ono6QQN"},{"idCatalog":506588,"shortId":"16GO4ZXi","title":"Между прочим…","authorLine":"Виктория Самойловна Токарева","primaryAuthorId":"a9fd8145-2a83-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/a997dc67-ddc1-11ed-903e-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/16GO4ZXi"},{"idCatalog":451399,"shortId":"1LSaDgzJ","title":"Книга воды","authorLine":"Эдуард Вениаминович Лимонов, Альпина.Проза","primaryAuthorId":"765f0cda-2a83-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/6c5cf259-ba23-11ec-a192-0cc47af30dde/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1LSaDgzJ"},{"idCatalog":86213,"shortId":"0yrD7KNH","title":"Учись видеть. Уроки творческих взлетов","authorLine":"Марина Львовна Москвина, Леонид А. Тишков","primaryAuthorId":"f299ca0c-af02-102d-9101-d58722170bf2","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/145b6217-2f10-11e3-bfee-002590591ea6/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0yrD7KNH"}],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":5,"totalPages":1,"hasPrev":false,"hasNext":false}},"notFound":false}