Домашний сыр

{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/22kOJciv","pageTitle":"Домашний сыр (ХлебСоль) — краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Разбор книги «Домашний сыр»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Домашний сыр»","headingSubtitle":"ХлебСоль, Константин Витальевич Жук","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"кулинария","item":"https://bookra.app/genre/5275"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Домашний сыр","item":"https://bookra.app/books/22kOJciv"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv","url":"https://bookra.app/books/22kOJciv","name":"«Домашний сыр»","description":"Разбор книги «Домашний сыр»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/5b57b80e-9986-11e7-a9a5-0cc47a5453d6/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv#work","name":"Домашний сыр","url":"https://bookra.app/books/22kOJciv","description":"На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/5b57b80e-9986-11e7-a9a5-0cc47a5453d6/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["кулинария","сделай сам","хобби / увлечения","руководства"],"keywords":"домашняя кухня, кулинарные секреты, домашние рецепты, молочные продукты, сыроделие","sameAs":["https://litres.ru/book/k-v-zhuk/domashniy-syr-25739799/"],"author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/1c13a637-1f2d-11e9-82ee-0cc47a5203ba#person","name":"ХлебСоль","url":"https://bookra.app/author/1c13a637-1f2d-11e9-82ee-0cc47a5203ba"}],"about":[{"@type":"Thing","name":"кулинария"},{"@type":"Thing","name":"сделай сам"},{"@type":"Thing","name":"хобби / увлечения"},{"@type":"Thing","name":"руководства"},{"@type":"Thing","name":"домашняя кухня"},{"@type":"Thing","name":"кулинарные секреты"},{"@type":"Thing","name":"домашние рецепты"},{"@type":"Thing","name":"молочные продукты"},{"@type":"Thing","name":"сыроделие"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"},{"@type":"Thing","name":"персонажи"},{"@type":"Thing","name":"цитаты"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/22kOJciv#edition","url":"https://bookra.app/books/22kOJciv","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","isbn":"978-5-699-90999-5","datePublished":"2017","publisher":{"@type":"Organization","name":"Эксмо"},"sameAs":["https://litres.ru/book/k-v-zhuk/domashniy-syr-25739799/"],"isAccessibleForFree":false}}],"book":{"idCatalog":184551,"shortId":"22kOJciv","title":"Домашний сыр","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/5b57b80e-9986-11e7-a9a5-0cc47a5453d6/thumbs/1200.webp","annotationText":"На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта. В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.","catalogType":"LITRES","catalogTypeLabel":"Книга в каталоге","authorLine":"ХлебСоль, Константин Витальевич Жук","authors":[{"id":"1c13a637-1f2d-11e9-82ee-0cc47a5203ba","displayName":"ХлебСоль","protectedUrl":"/author/1c13a637-1f2d-11e9-82ee-0cc47a5203ba","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null},{"id":"bd0cc0d9-14af-11e4-824d-0025905a06ea","displayName":"Константин Витальевич Жук","protectedUrl":"/author/bd0cc0d9-14af-11e4-824d-0025905a06ea","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null}],"genres":[{"id":5275,"title":"кулинария","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5275"},{"id":5276,"title":"сделай сам","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5276"},{"id":5287,"title":"хобби / увлечения","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5287"},{"id":5164,"title":"руководства","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5164"}],"keywords":["домашняя кухня","кулинарные секреты","домашние рецепты","молочные продукты","сыроделие"],"facts":[{"key":"datePublished","label":"Год издания","value":"2017"},{"key":"dateWritten","label":"Дата написания","value":"2016-12-31"},{"key":"publisher","label":"Издательство","value":"Эксмо"},{"key":"isbn","label":"ISBN","value":"978-5-699-90999-5"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"series","label":"Серия","value":"Кулинарное открытие (Эксмо)"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"16+"}],"seoSections":[],"authorSummary":null,"hasArtifacts":false,"canReadInApp":false,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_184551","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_184551","readCtaLabel":"Читать онлайн","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":null,"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_184551","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_184551","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_184551","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_184551"},"guestReaderUrl":null,"authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/1c13a637-1f2d-11e9-82ee-0cc47a5203ba","readersCount":14,"adultLabel":"16+","yearLabel":"2017","datePublished":"2017","publisherLabel":"Эксмо","isbn":"978-5-699-90999-5","oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":"https://litres.ru/book/k-v-zhuk/domashniy-syr-25739799/","accessNote":"Карточка книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":null,"similarBooks":[],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":0,"totalPages":1,"hasPrev":false,"hasNext":false}},"notFound":false}