Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса

{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR","pageTitle":"Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса (Артем Р. Тихомиров) — краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Разбор книги «Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса»","headingSubtitle":"Артем Р. Тихомиров, Хорст Шульце","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"зарубежная деловая литература","item":"https://bookra.app/genre/5061"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса","item":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR","url":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR","name":"«Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса»","description":"Разбор книги «Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/90ab40b3-3e94-11ea-9c06-0cc47a5f137d/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR#work","name":"Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса","url":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR","description":"Книга раскрывает философию руководства и культуры обслуживания, разработанную Хорстом Шульце, бывшим президентом Ritz‑Carlton. Автор описывает путь от низов гостиничного бизнеса до вершины, подчёркивая важность доверия к сотрудникам, их вовлечения в миссию компании и возможности принимать решения до 2000 долларов за удовлетворение гостей. В книге рассматриваются принципы управления персоналом, развитие лидерских качеств и практические рекомендации по созданию клиент‑центричной организации.","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/90ab40b3-3e94-11ea-9c06-0cc47a5f137d/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["зарубежная деловая литература","управление бизнесом","эффективность бизнеса","отраслевые издания","работа с клиентами"],"keywords":"советы профессионалов, сфера услуг, успешный бизнес, эффективное руководство, туристская индустрия, качество услуг, гостиничный бизнес, гостеприимство","sameAs":["https://litres.ru/book/horst-shulce/ritz-carlton-pravila-biznesa-ot-osnovatelya-seti-oteley-vyssh-50194997/"],"author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/56bb95a5-4436-11ea-9c06-0cc47a5f137d#person","name":"Артем Р. Тихомиров","url":"https://bookra.app/author/56bb95a5-4436-11ea-9c06-0cc47a5f137d"}],"about":[{"@type":"Thing","name":"зарубежная деловая литература"},{"@type":"Thing","name":"управление бизнесом"},{"@type":"Thing","name":"эффективность бизнеса"},{"@type":"Thing","name":"отраслевые издания"},{"@type":"Thing","name":"работа с клиентами"},{"@type":"Thing","name":"советы профессионалов"},{"@type":"Thing","name":"сфера услуг"},{"@type":"Thing","name":"успешный бизнес"},{"@type":"Thing","name":"эффективное руководство"},{"@type":"Thing","name":"туристская индустрия"},{"@type":"Thing","name":"качество услуг"},{"@type":"Thing","name":"гостиничный бизнес"},{"@type":"Thing","name":"гостеприимство"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR#edition","url":"https://bookra.app/books/2pcWiAQR","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","isbn":"978-5-17-118337-0","datePublished":"2019","publisher":{"@type":"Organization","name":"АСТ"},"sameAs":["https://litres.ru/book/horst-shulce/ritz-carlton-pravila-biznesa-ot-osnovatelya-seti-oteley-vyssh-50194997/"],"isAccessibleForFree":false}}],"book":{"idCatalog":322405,"shortId":"2pcWiAQR","title":"Ritz-Carlton: правила бизнеса от основателя сети отелей высшего класса","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/90ab40b3-3e94-11ea-9c06-0cc47a5f137d/thumbs/1200.webp","annotationText":"В течение многих лет Ritz-Carlton удается удерживать высочайший уровень качества обслуживания и оставаться синонимом люкса. Как это удается руководству сети, рассказывает ее основатель Хорст Шульце. Его советы по управлению отелем и мотивации сотрудников можно применить не только в гостиничном, но и в любом другом бизнесе в сфере услуг. Книга также издавалась под названием «Ritz Carlton: Как создать сервис премиум-класса»","catalogType":"LITRES","catalogTypeLabel":"Книга в каталоге","authorLine":"Артем Р. Тихомиров, Хорст Шульце","authors":[{"id":"56bb95a5-4436-11ea-9c06-0cc47a5f137d","displayName":"Артем Р. Тихомиров","protectedUrl":"/author/56bb95a5-4436-11ea-9c06-0cc47a5f137d","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null},{"id":"81f09719-3e94-11ea-9aef-0cc47a545a1e","displayName":"Хорст Шульце","protectedUrl":"/author/81f09719-3e94-11ea-9aef-0cc47a545a1e","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null}],"genres":[{"id":5061,"title":"зарубежная деловая литература","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5061"},{"id":5382,"title":"управление бизнесом","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5382"},{"id":5383,"title":"эффективность бизнеса","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5383"},{"id":5054,"title":"отраслевые издания","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5054"},{"id":5069,"title":"работа с клиентами","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5069"}],"keywords":["советы профессионалов","сфера услуг","успешный бизнес","эффективное руководство","туристская индустрия","качество услуг","гостиничный бизнес","гостеприимство"],"facts":[{"key":"datePublished","label":"Год издания","value":"2019"},{"key":"dateWritten","label":"Дата написания","value":"2018-12-31"},{"key":"publisher","label":"Издательство","value":"АСТ"},{"key":"isbn","label":"ISBN","value":"978-5-17-118337-0"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"sourceLanguage","label":"Язык оригинала","value":"en"},{"key":"series","label":"Серия","value":"Компания-бренд"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"12+"}],"seoSections":[{"key":"summaryShort","title":"Описание","body":"Книга раскрывает философию руководства и культуры обслуживания, разработанную Хорстом Шульце, бывшим президентом Ritz‑Carlton. Автор описывает путь от низов гостиничного бизнеса до вершины, подчёркивая важность доверия к сотрудникам, их вовлечения в миссию компании и возможности принимать решения до 2000 долларов за удовлетворение гостей. В книге рассматриваются принципы управления персоналом, развитие лидерских качеств и практические рекомендации по созданию клиент‑центричной организации."},{"key":"conflict","title":"Главный конфликт / проблема","body":"Как создать и поддерживать культуру обслуживания, которая одновременно обеспечивает прибыль и удовлетворённость клиентов, при этом развивая лидеров и вовлекая сотрудников в миссию компании."},{"key":"keyIdeas","title":"Ключевые идеи","body":["Культура обслуживания как основа успеха Ritz‑Carlton","Доверие к сотрудникам и их роль как партнёров","Индивидуальный подход к персоналу и их талантам","Обратная связь как основа понимания клиентов","Три главных требования клиентов: дефекты, своевременность, отношение","Права сотрудников на решения до 2000 долларов","Четыре сверхзадачи организации","Типы клиентов и способы их удержания","Сотрудники – люди, а не инструменты; их ценность определяется личными качествами и мотивацией.","Выбор персонала должен основываться на «профиле успешного кандидата», а не только на резюме.","Вовлечение сотрудников в общую цель и ценности повышает их приверженность и снижает текучку.","Постоянное закрепление ценностей через короткие ежедневные встречи обеспечивает устойчивую культуру."]},{"key":"conclusion","title":"Вывод","body":"Успех Ritz‑Carlton основан на людях: доверии к сотрудникам, их полномочиях, постоянном улучшении и развитии лидерских навыков, что позволяет создавать уникальную атмосферу, где каждый клиент получает персонализированный сервис, а каждый сотрудник чувствует себя партнёром в достижении общей цели."},{"key":"audience","title":"Кому полезна","body":["Бизнес‑лидеры и менеджеры","HR‑специалисты и руководители персонала","Профессионалы гостиничной и сервисной индустрии","Предприниматели, стремящиеся создать клиент‑центричную культуру"]},{"key":"topics","title":"Главные темы","body":["Культура обслуживания и клиент‑центричность","Доверие и полномочия сотрудников","Развитие лидерских качеств и управление персоналом"]},{"key":"characters","title":"Персонажи","body":["Хорст Шульце — Автор книги, бывший работник отеля, ставший президентом Ritz‑Carlton, чья философия руководства и культура обслуживания лежат в основе книги. Он описывает свой путь от интерната до высшего руководства, делится практическими примерами и принципами управления персоналом.","Карл Цейтлер — Показывает пример высокого сервиса, обучает персонал, следит за качеством.","Мэри — Горничная, иллюстрирующая принцип доверия к сотрудникам и их инициативы, лично доставив ноутбук гостю и демонстрируя готовность инвестировать в удовлетворение клиента.","Кен Бланшар — Автор предисловия, подтверждающий статус Schulze как одного из лучших руководителей, отмечая, что он легко входит в число лучших руководителей, с которыми работал.","Эби — Начал как мойщик посуды, проявил энтузиазм и стремление к качеству, что привело к карьерному росту.","Уолтер — Стал конфликтным фактором, но в итоге отношения улучшились после открытого диалога.","Скотт МакКлелланд — Показал гибкость и оперативность в кризисных ситуациях, обеспечив поставку воды и хлеба."]},{"key":"quotes","title":"Цитаты","body":["\"Дам и господ обслуживают дамы и господа\"","\"Прибыль – это аплодисменты, которые получаешь, если создал атмосферу, мотивирующую сотрудников заботиться о ваших клиентах.\"","«Дам и господ обслуживают дамы и господа».","«Мы можем стать господами, выполняя наши ежедневные обязанности».","Почему каждый раз, когда мне нужна пара рук, к ним непременно приделан мозг?","Цвет автомобиля может быть любым при условии, что он черный.","Лидеры – это мечтатели, но их взгляды обращены к реалистичным, стоящим целям.","Никогда не соглашайтесь на меньшее."]}],"authorSummary":null,"hasArtifacts":true,"canReadInApp":false,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_322405","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_322405","readCtaLabel":"Читать онлайн","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":null,"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_322405","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_322405","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_322405","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_322405"},"guestReaderUrl":null,"authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/56bb95a5-4436-11ea-9c06-0cc47a5f137d","readersCount":61,"adultLabel":"12+","yearLabel":"2019","datePublished":"2019","publisherLabel":"АСТ","isbn":"978-5-17-118337-0","oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":"https://litres.ru/book/horst-shulce/ritz-carlton-pravila-biznesa-ot-osnovatelya-seti-oteley-vyssh-50194997/","accessNote":"Карточка книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":null,"similarBooks":[],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":0,"totalPages":1,"hasPrev":false,"hasNext":false}},"notFound":false}