Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления

{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb","pageTitle":"Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления (Владимир Щекин) — краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Разбор книги «Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления»","headingSubtitle":"Владимир Щекин, Альпина ПРО","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"научпоп: прочее","item":"https://bookra.app/genre/279724"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления","item":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb","url":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb","name":"«Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления»","description":"Разбор книги «Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/94dc26e0-57a4-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb#work","name":"Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления","url":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb","description":"Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги – сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света – Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, – позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/94dc26e0-57a4-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["научпоп: прочее"],"keywords":"книги для гурманов, национальные традиции, культурные традиции, виноделие, советы сомелье","sameAs":["https://litres.ru/book/vladimir-schekin/vinologiya-zapiski-professionalnogo-gurmana-o-luchshem-iz-70966972/"],"author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/f557ab0c-57a3-11ef-8ce3-0cc47af30fe4#person","name":"Владимир Щекин","url":"https://bookra.app/author/f557ab0c-57a3-11ef-8ce3-0cc47af30fe4"}],"about":[{"@type":"Thing","name":"научпоп: прочее"},{"@type":"Thing","name":"книги для гурманов"},{"@type":"Thing","name":"национальные традиции"},{"@type":"Thing","name":"культурные традиции"},{"@type":"Thing","name":"виноделие"},{"@type":"Thing","name":"советы сомелье"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"},{"@type":"Thing","name":"персонажи"},{"@type":"Thing","name":"цитаты"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb#edition","url":"https://bookra.app/books/0VBQMwjb","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","isbn":"9785206003772","datePublished":"2024","publisher":{"@type":"Organization","name":"Альпина ПРО"},"sameAs":["https://litres.ru/book/vladimir-schekin/vinologiya-zapiski-professionalnogo-gurmana-o-luchshem-iz-70966972/"],"isAccessibleForFree":false}}],"book":{"idCatalog":594297,"shortId":"0VBQMwjb","title":"Винология: Записки профессионального гурмана о лучшем из напитков и культуре его потребления","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/94dc26e0-57a4-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/1200.webp","annotationText":"Вино и культура его потребления – предмет сложный, зачастую порождающий немало сомнений. Почему вино порой кажется невкусным? Как выбрать качественное вино, правильно его хранить и подавать к столу? Как распознать испорченное вино и перестать платить за него в ресторанах? Разобраться в этих и многих других вопросах поможет автор книги – сомелье с многолетним стажем, который изучил подходы разных школ и превратил процесс употребления вина в настоящее искусство. Прочитав эту книгу, вы научитесь выбирать вкусное вино, исходя из любого доступного бюджета. Десяток простых правил, множество лайфхаков, авторская методика выбора вин на примере продукции стран Нового Света – Чили, Аргентины, Австралии, Новой Зеландии, Южной Африки, США, – позволят любому читателю стать истинным знатоком этого прекрасного напитка и настоящим винным гурманом.","catalogType":"LITRES","catalogTypeLabel":"Книга в каталоге","authorLine":"Владимир Щекин, Альпина ПРО","authors":[{"id":"f557ab0c-57a3-11ef-8ce3-0cc47af30fe4","displayName":"Владимир Щекин","protectedUrl":"/author/f557ab0c-57a3-11ef-8ce3-0cc47af30fe4","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null},{"id":"c8935b89-e05e-11ee-8496-0cc47af30fe4","displayName":"Альпина ПРО","protectedUrl":"/author/c8935b89-e05e-11ee-8496-0cc47af30fe4","wikipediaUrl":null,"wikidataUrl":null}],"genres":[{"id":279724,"title":"научпоп: прочее","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/279724"}],"keywords":["книги для гурманов","национальные традиции","культурные традиции","виноделие","советы сомелье"],"facts":[{"key":"datePublished","label":"Год издания","value":"2024"},{"key":"dateWritten","label":"Дата написания","value":"2022-12-31"},{"key":"publisher","label":"Издательство","value":"Альпина ПРО"},{"key":"isbn","label":"ISBN","value":"9785206003772"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"18+"}],"seoSections":[],"authorSummary":null,"hasArtifacts":false,"canReadInApp":false,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_594297","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_594297","readCtaLabel":"Читать онлайн","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":null,"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_594297","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_594297","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_594297","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_594297"},"guestReaderUrl":null,"authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/f557ab0c-57a3-11ef-8ce3-0cc47af30fe4","readersCount":4,"adultLabel":"18+","yearLabel":"2024","datePublished":"2024","publisherLabel":"Альпина ПРО","isbn":"9785206003772","oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":"https://litres.ru/book/vladimir-schekin/vinologiya-zapiski-professionalnogo-gurmana-o-luchshem-iz-70966972/","accessNote":"Карточка книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":null,"similarBooks":[{"idCatalog":205291,"shortId":"29GLgCuv","title":"Защита от темных искусств. Путеводитель по миру паранормальных явлений","authorLine":"Александр Панчин, Издательство Corpus, Алина Литвинова","primaryAuthorId":"5defbcdc-60ed-11e4-8457-0025905a06ea","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/d87591f1-2b7a-11e8-9a05-0cc47a52085c/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/29GLgCuv"},{"idCatalog":636857,"shortId":"47AKBqZv","title":"Всё решено: Жизнь без свободы воли","authorLine":"Роберт Сапольски, Альпина нон-фикшн, Галина Бородина","primaryAuthorId":"c191e22a-c592-11e4-8f35-0025905a06ea","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/e1d3c576-f472-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/47AKBqZv"},{"idCatalog":574502,"shortId":"1t5CKnGa","title":"Не только кимчхи: История, культура и повседневная жизнь Кореи","authorLine":"Андрей Николаевич Ланьков, Альпина нон-фикшн","primaryAuthorId":"2c0da841-0bba-11e4-824d-0025905a06ea","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/1bfd1cec-0600-11ef-8496-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1t5CKnGa"},{"idCatalog":116598,"shortId":"0dvf9tXs","title":"Антрополог на Марсе","authorLine":"Оливер Сакс, А. В. Николаев","primaryAuthorId":"3db330a5-0879-102b-9d2a-1f07c3bd69d8","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/5d6f9133-943f-11e5-b82d-0cc47a5454c6/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0dvf9tXs"},{"idCatalog":358742,"shortId":"0U0UKXnM","title":"Япония. История и культура: от самураев до манги","authorLine":"Нэнси Сталкер, Альпина нон-фикшн, Ольга Воробьева","primaryAuthorId":"4d54be86-7dda-11e8-934e-0cc47a5454c6","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/026ea2f0-ed0b-11ea-ae9a-0cc47a5f137d/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0U0UKXnM"},{"idCatalog":613690,"shortId":"49nm85Aq","title":"История Рима","authorLine":"Теодор Моммзен","primaryAuthorId":"de5c9c7d-0aec-102d-ae6e-05a52be70666","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/4fa4c911-a90e-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/49nm85Aq"},{"idCatalog":450521,"shortId":"4OL1SAaB","title":"Шпаргалка для ленивых любителей истории. Короли и королевы Англии","authorLine":"Александра Маринина","primaryAuthorId":"4efa7510-2a93-102a-9ac3-800cba805322","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/2752e912-b5b2-11ec-a192-0cc47af30dde/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/4OL1SAaB"},{"idCatalog":746526,"shortId":"3uDfY1sq","title":"В начале было кофе. Лингвомифы, речевые «ошибки» и другие поводы поломать копья в спорах о русском языке","authorLine":"Светлана Гурьянова, БОМБОРА","primaryAuthorId":"7a6b7e28-561e-11ee-8496-0cc47af30fe4","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/96e11358-01b9-11f1-a964-ac1f6b0b2fde/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3uDfY1sq"},{"idCatalog":691847,"shortId":"1TEOeW1N","title":"Новый год в русской истории. Маскарады, разорение елки, балы и святочные рассказы","authorLine":"Екатерина Мокрушева","primaryAuthorId":"ea32efc6-776f-11f0-8ce3-0cc47af30fe4","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/ea21d13b-8663-11f0-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1TEOeW1N"},{"idCatalog":613931,"shortId":"2s0l3637","title":"Логика","authorLine":"Георгий Иванович Челпанов","primaryAuthorId":"93b74a96-cbee-102a-94d5-07de47c81719","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/b0f20714-aa50-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/2s0l3637"},{"idCatalog":614573,"shortId":"325wwkXr","title":"Веретено Бабы Яги. Большуха над ведьмами, святочные гадания, ритуальные побои и женская инициация в русских сказках","authorLine":"Олеся Константиновна Яжук","primaryAuthorId":"9f26d793-512b-4f53-a476-f96623edf24f","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/8af3ecb4-acae-11ef-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/325wwkXr"},{"idCatalog":652820,"shortId":"1bPwNHBO","title":"Homo Bonus. Обнадеживающая история человечества","authorLine":"Рутгер К. Брегман, Александра Г. Головина","primaryAuthorId":"630278f1-fafd-11e7-aa09-0cc47a520424","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/7bf139e9-21b6-11f0-8ce3-0cc47af30fe4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1bPwNHBO"}],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":126,"totalPages":11,"hasPrev":false,"hasNext":true}},"notFound":false}