Загрузка...
Пищевой монстр. Почему мы переедаем, набираем вес и как сформировать правильные отношения с едой — обложка книги
Краткое содержание, анализ и герои

Пищевой монстр. Почему мы переедаем, набираем вес и как сформировать правильные отношения с едой

Автор Евгения Владимировна Донова
12+20231k читателей
Год издания2023
Дата написания2022-12-31
ИздательствоЭксмо
ISBN978-5-04-178106-4
Язык книгиru
СерияЗаписки российских блогеров
Возрастное ограничение12+
Темы
советы психологовснижение весаизбыточный веспищевое поведениепсихология питаниярасстройства пищевого поведения

Описание

Книга Евгении Доновой исследует причины и последствия пищевых расстройств в эпоху изобилия, используя историю девочки Ани как иллюстрацию влияния семейных моделей, критики тела и социальных норм на питание. Автор сочетает статистику, научные исследования и практические рекомендации, чтобы показать, как можно распознать, предотвратить и лечить переедание, анорексию, булимии и другие нарушения. В итоге читатель получает инструменты для формирования здоровых отношений с едой и поддержки близких.

Главный конфликт / проблема

Переедание, ожирение и пищевые расстройства в условиях изобилия и критики, которые усиливаются семейными моделями, социальными нормами и информационной перегрузкой

Ключевые идеи

  • Современное изобилие пищи и информация о здоровом питании не избавляют от ожирения и пищевых расстройств.
  • Статистика показывает рост избыточного веса и РПП, а также их серьёзные последствия для здоровья.
  • Большинство расстройств можно предотвратить при наличии правильной информации.
  • Книга предназначена как навигатор, разъясняющий нормы, мифы и практические подходы к здоровому питанию.
  • Автор делится личной мотивацией и благодарностью подруге, которая преодолела РПП.
  • Стресс от отсутствия родителей в детстве может привести к поиску утешения в еде.
  • Критика и диеты со стороны родителей искажает интуитивное питание ребёнка.
  • Проблемы с весом и самооценкой часто передаются от поколения к поколению.
  • Наличие здорового примера и эмоциональной поддержки родителей может предотвратить расстройства питания.
  • Диеты часто становятся началом расстройств пищевого поведения.
  • Непринятие тела и низкая самооценка – основные психологические факторы РПП.
  • Генетика, семейные модели критики и социальное давление усиливают риск.

Вывод

Понимание причин и механизмов пищевых расстройств позволяет изменить отношение к еде, восстановить здоровье и поддержать близких в процессе выздоровления

Кому полезна

  • Психологи и психотерапевты
  • Семьи и родители
  • Люди, страдающие от пищевых расстройств
  • Студенты и молодые люди
  • Педагоги

Главные темы

  • Пищевые расстройства и их причины
  • Влияние семейной динамики и критики тела на питание
  • Психологические механизмы переедания и диет
  • Профилактика и лечение пищевых расстройств
  • Роль информации и культуры питания

Персонажи

  • Аня — Главная героиня, символ нервной анорексии, чья история иллюстрирует развитие и последствия пищевых расстройств. С раннего детства сталкивается с критикой родителей, начинает диеты, переходит к анорексии, булимии, орторексии, эмоциональному перееданию. После разрыва с Антоном переживает депрессию, затем находит поддержку в отношениях с Сашей, но после рождения сына сталкивается с эмоциональным перееданием. Её путь показывает важность раннего вмешательства и поддержки близких.
  • Мама — Мать Ани, критически относится к её весу, часто говорит о диете и демонстрирует собственный «лишний вес». Иногда практикует рвоту после переедания, но позже осознаёт её опасность и пытается изменить привычки. Поддерживает Аню в борьбе с булимией, но её привычки к жареной и сладкой еде усиливают страх Ани.
  • Женя Донова — Автор книги, делится личными наблюдениями, статистикой и практическими рекомендациями по пищевому поведению.
  • Майя — Подруга автора, пример того, как можно преодолеть расстройства пищевого поведения и обрести свободу в отношениях с едой.
  • Бабушка — Готовит вкусные пирожки, которые становятся источником утешения для Ани в детстве.
  • Папа — Обеспокоен здоровьем дочери, пытается предложить еду, но сталкивается с отторжением.
  • Антон — Партнёр Ани, поддерживает её в питании и спорте, но их отношения осложняются её пищевыми проблемами. Позже женится на Наташе, что вызывает зависть у Ани.
  • Черный монстр — Символ внутреннего контроля над пищевым поведением, измеряет тело и поддерживает Аню в её борьбе с едой.
  • Вита — Пример Binge Eating Disorder: чувствует себя никчемной, испытывает вину за переедание.
  • Марья — Переедание как способ самонаказания, эмоциональная зависимость от еды.
  • Анна — Связывает переедание с домашним стрессом и ожиданиями.
  • Карина — Триггеры в отношениях и школе, ночные эпизоды переедания.

Цитаты

  • «Если бы ученым удалось найти лекарство от ожирения, это продлило бы среднюю продолжительность жизни на четыре года. Для сравнения: если бы было найдено лекарство от рака, жизнь продлилась бы на один год.»
  • «Я ИСКРЕННЕ ВЕРЮ, ЧТО АБСОЛЮТНОГО БОЛЬШИНСТВА ПИЩЕВЫХ РАССТРОЙСТВ МОЖНО ИЗБЕЖАТЬ, ЕСЛИ ОБЛАДАТЬ АДЕКВАТНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ.»
  • «Сколько дней осталось до выходных» – так Аня зачеркивала в тетрадке.
  • «Ты уже взрослая! С бабушкой в деревне тебе лучше, чем в городе!» – говорила мама.
  • «Ты хочешь, как я, всю жизнь худеть, что ли?» – спросила мама.
  • «Поймать себя, чтобы не переедать» – так описывал автор, приводя примеры из исследований.
  • «Если я сорвусь, выгоните меня из этого форума!»
  • «Непринятие тела – это отношение к своему телу с негативной оценкой.»
  • Аня знала: если она хочет продолжать жить, ей нужно это терпеть.
  • Нервная анорексия – это заболевание, которое впервые было описано еще в XVII веке доктором Ричардом Мортоном.

Вам также может понравиться