Удобнее читать в приложении
Дата написания1970-01-01
Язык книгиru
Возрастное ограничение12+
Описание
В книге «Записки простодушного» автор, путешествуя по Константинополю, сталкивается с культурными столкновениями русских эмигрантов, наблюдает за их адаптацией, размышляет о сохранении идентичности и простодушия в чужой стране, а также исследует смешение языков и коммерческие реалии.
Главный конфликт / проблема
Проблема сохранения русской идентичности и простодушия в условиях чужой культуры и коммерческой среды
Ключевые идеи
- Путешествие как поиск себя и столкновение с культурой
- Климатические и социальные препятствия в новых местах
- Русское общество в чужой стране проявляется через баронессы, швейцаров и бывших торговцев.
- Независимость и сложность жизни русских беженцев в Константинополе.
- Сатира на необычные профессии и «ремесленники», которые могут жить благодаря своим навыкам.
- Бытовая жизнь русских эмигрантов в Константинополе
- Трудности и юмор в поиске нормальности
- Сложности организации дуэли и бюрократические преграды
- Мечты о собственном бизнесе и публикации
- Тревога писателя перед отъездом и потерей языка
- Трудности написания русских историй в чужой стране
- Бессмысленность коммерческих дел и потеря простодушия
Вывод
Книга приводит к осознанию, что простодушие может уступить хитрости, но при этом сохраняется мудрость, полученная через опыт.
Кому полезна
- Люди, интересующиеся историей русской эмиграции
- Писатели и журналисты
- Любители сатирических путешествий
Главные темы
- Путешествие и культурные столкновения
- Русская эмиграция и адаптация
- Идентичность и коммерция
Персонажи
- Простодушный — Нарратор и главный герой, известный как Простодушный, путешествует из Севастополя в Константинополь, ищет русское общество, сталкивается с опасностями, страхом оставить родину и языковыми барьерами, описывая события с юмором и иронией.
- Генерал — Предупреждает автора о грядущей жаре и советует покинуть Севастополь.
- Бизнесмен — Предлагает автору купить овец, но сделка не реализуется.
- Швейцар — Показывает автору местные заведения и помогает в общении с русскими.
- Баронесса (неизвестное имя) — Рассказывает о жизни и браке в Константинополе.
- Филимон Бузыкин — Пытается найти русских женщин в ресторане.
- Баронесса Тизенгаузен (Елена Павловна) — Отказывается от приглашения в ресторан.
- Актриса (неизвестное имя) — Живёт в доме баронессы и рассказывает о трудностях русских беженцев.
- Комиссионер удовольствий (Христофор Христолидис) — Обсуждает свои услуги и необычные профессии.
- Журналист, поэт, сестра журналиста — Рассказывают о своих необычных профессиях: лежание в гробах, ходьба в женщинах, работа с тараканами.
- Русская официантка — Обсуждает семейные проблемы и ангины, проявляет сочувствие.
- Граф Безухов — Стремится к чести, но сталкивается с бюрократией.
Цитаты
- – Я всегда знал, что климатические условия в Крыму чрезвычайно колеблющиеся, но, однако, не до такой степени, чтобы в октябре бояться солнечного удара?!
- «А как же ваш супруг, графиня, тоже здесь?»
- «Ни один из нас не может жить без своего ремесла, даже если это уксус!»
- Обнять весь мир
- Сестра лежит с ангиной
- Я писатель. И поэтому боюсь оторваться от родной территории, боюсь потерять связь с родным языком.
- Никогда не предлагайте константинопольцу верных дел – они не для него.
- От фр.: Соmbien cette gateau? (Сколько стоит это пирожное?)
- От англ. stupid и фр. sot – дурак, болван, глупец.
Сводка по автору из Wikidata
1880–1925. Аркадий Тимофеевич Аверченко. русский писатель, сатирик, театральный критик (1880—1925)
Читать онлайн
Страница 12 из 14* * *
И еще год пронесся над писателем и его женой.
Писатель пополнел, округлел, завел свой авто – вообще, та вечерняя газета, где он вел парижскую хронику, щедро оплачивала его – «сет селебр рюсс»[11].
Однажды он возвращался вечером из ресторана, где оркестр ни с того ни с сего сыграл «Боже, царя храни»… Знакомая мелодия навеяла целый рой мыслей о России…
«О, нотр повр Рюсси![ 12] – печально думал он. – Когда я приходить домой, я что-нибудь будить писать о наша славненькая матучка Руссия».
«Была большая дождика. Погода был то, что называй веритабль петербуржьен![ 13] Один молодой господин ходил по одна улица, по имени сей улица: Крещиатик. Ему очень хотелось manger. Он заходишь на Конюшню сесть на медведь и поехать в restaurant, где скажишь: garçon, une tasse de[14] рабинович и одна застегайчик avec[15] тарелошка с ухами…»
* * *
Мой собеседник сидел, совсем раздавленный этой тяжелой историей.
Оборванный господин в красной феске подошел к нам и хрипло сказал:
– А что, ребятежь, нет ли у кого прикурить цыгарки!
– Да, – ухмыльнулся мой собеседник. – Трудно вам уехать из русского города!
Язык богов
Маленькая грязная комнатка, с гримасой бешенства сдаваемая маленькой грязной гречанкой одному моему безработному знакомому.
Он слишком горд, чтобы признать отчаянное положение своих дел, но, зайдя к нему сегодня, я сразу увидел все признаки: вымытую собственными руками рубашку, сушившуюся на портрете Венизелоса, тарелку, на которой лежал огрызок ужасающей жареной печенки с обломком семита – отложенные в качестве ужина, грязная закопченная керосинка с какой-то застывшей размазней в кастрюле.
Обитатель комнаты так углубился в чтение книги, что даже не заметил моего появления…
– Что ты сидишь, как сыч, нос в книгу уткнул. Захлопывай книгу, пойдем по взморью на лодке кататься. Погода изумительная!
Поднял он от книги тяжелую голову, поглядел на меня ничего не видящими глазами – опять уставил их в книгу.
– Сегодня не могу, книжку читаю.
– Подумаешь, важность – книжка! Что это: откровение великого мыслителя, что ли?
– Подымай выше! Видишь, не могу оторваться.
– Убирайся ты со своим По!
– Бешеная фантазия Гастона Леру?
– Откровенно говоря, я не знаю, как эта книга и называется: первые несколько листов оторваны. Знакомый газетчик дал.
– Да с чего же начинается?
– А вот послушай: «…вообще, на рынках и в лавках купить хороших, сытых, т. е. откормленных, цыплят – большая редкость. Ежели хотите иметь хороших цыплят, то, купив их живыми, следует покормить недельки две дома гречневой крупой, заваренной кипящим молоком, и содержать всех в тесном месте, чтобы цыплята не бегали. Но ежели хотите побаловать себя цыплятами на славу (тут голос моего приятеля дрогнул от волнения), то покормите их варенным на молоке рисом! Цыплята будут объедение: белое, нежное, тающее во рту мясо, с косточками, как хрящики. Правда, такое кормление молочным рисом обходится немало – рубля 3 – 4».
Я проглотил слюну и нетерпеливо воскликнул:
– Постой! Да ведь это простая поваренная книга!!
– Простая?! Нет, брат, не простая! Послушай-ка: «Главный подвоз рябчиков – вологодских и астраханских – начинается с установившегося зимнего пути. Лучшие сибирские рябчики – кедровики, то есть питающиеся кедровыми орехами. Когда выбираете дичь – она должна быть чиста, чтоб дробинки, так сказать, нигде не было видно. Это тем особенно важно, что тогда, во время жаренья жирной птицы, сало и сок из ее ранок не вытекают, отчего она не высохнет и не потеряет во вкусе. Хороший рябчик должен быть: бел, сыт, т. е. мясист. Аромат его – приятно-смолянистый».
Я внутренне лукаво улыбнулся и добавил:
– Марья Григорьевна тоже едет.
– Марья Григорьевна? Ага. А ты вот это послушай: «Бывают случаи, что люди самые опытные ошибаются в выборе рыбы – да еще как ошибаются-то! Плавают, например, в садке или окаренке две стерляди; рост у них, правильнее – мера, – одинаковая, обе толстые, брюшко у обеих желтое, обе без икры, яловые, что вкуснее. Вы просите подрезать рыб снизу, к наростику, т. е. к хвосту. Подрезать обеих: и обе, как желток, жир – червонное золото. Чего еще требовать? Как еще пробовать? Между тем за столом оказывается, что одна из стерлядей вкусом удивительная, нежная, тает во рту, другая – так себе, грубая, дряблая, темновата, да и жиру в ней оказывается мало – весь он остался в рассоле, в котором варили стерлядь, и потемнела-то она во время варки. Отчего? Оттого, что стерлядь эта другой воды: первая из Оки, вторая – волжская!!»
– Н-да, – задумчиво сказал я, машинально глотая слюну. – Дела!
– Вот видишь! А ты знаешь, как телят поят?
– Подумаешь, важность; дадут ему воды – он и пьет.
– Ха-ха-ха! Слушай. «Еще не так важно отпоить теленка, как важно выбрать его для отпоя, в чем, главное, и заключается секрет троицких телятников. Именно: выбирайте для отпоя теленка на низких, а не на высоких бабках, смотрите, чтоб у него были белы белки и губы, изнутри, когда их подвернете. Теленок, выбранный для отпоя, не должен делать большого движения, для чего его ставят в тесное стойло, где бы он мог только повернуться, лечь и встать, но отнюдь не скакать и играть; подстилки не должно класться никакой: одна соломина, которую теленок будет жевать, испортит все дело. В стойле должно быть сухо, для чего пол делают наклонным, с дырьями, чистым. Ежели в молоко будет подлита хоть капля воды или подбавлена мука – телятина будет непременно красна и груба. Менее как в четыре-пять недель порядочно отпоить теленка нельзя; но поят очень хороших по три, даже по четыре месяца. Конечно, таким телятам молока от одной коровы недостаточно, и поят их от двух, трех, пяти и более коров».
– Что ты хочешь этим сказать? – угрюмо спросил я.
– Ничего! – отвечал он торжествующе.
– А Марья Григорьевна тебя два раза спрашивала; она сегодня особенно интересна. И понимаешь – на блузке совсем прозрачные рукава… А руки! Белые, пухленькие, с ямочками на локтях. Грудь…
– А это: «К масленице зернистую икру подвозят в столицы и даже почти во все города нашего отечества в огромном количестве. К сожалению любителей, хорошая зернистая икра всегда в цене (4 1/2 руб. фунт); достоинства зернистой икры следующие: малая соль, разбористость, т. е. зерно должно быть цело, не смято и отделяться одно от другого свободно, раскатываться в дробь. Белужья икра крупнее и беловатее, осетровая – мельче и с желтизной, но трудно сказать, которая лучше. Лучшая зернистая икра – багреная, т. е. та, которая вынута из рыбы, пойманной на воле багром, а не садковая, т. е. вынутая из рыбы, сидевшей уже в садках, из потомленной рыбы». Ха-ха! Понимаешь, как люди раньше жили? Икру из томленой рыбы он не лопал!..
– Послушай: замечательная погода. Море тихое, а? Поедем… Сейчас полная луна, с берега доносится музыка, волны тихо шелестят о борта лодки… Марья Григорьевна смотрит на тебя загадочным мерцающим взглядом. Стройная подъемистая ножка шаловливо выглядывает из-под края шумящей юбки…
Вам также может понравиться
{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","pageTitle":"Записки простодушного (Аркадий Тимофеевич Аверченко) — полный текст, краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Полный текст книги «Записки простодушного». А также краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Записки простодушного». Читать бесплатно онлайн","headingSubtitle":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"юмористическая проза","item":"https://bookra.app/genre/5199"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Записки простодушного","item":"https://bookra.app/books/1pb0afhg"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","url":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","name":"«Записки простодушного». Читать бесплатно онлайн","description":"Полный текст книги «Записки простодушного». А также краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/5bfa84c8-8628-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg#work","name":"Записки простодушного","url":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","description":"В книге «Записки простодушного» автор, путешествуя по Константинополю, сталкивается с культурными столкновениями русских эмигрантов, наблюдает за их адаптацией, размышляет о сохранении идентичности и простодушия в чужой стране, а также исследует смешение языков и коммерческие реалии.","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/5bfa84c8-8628-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["юмористическая проза","литература 20 века","русская классика"],"keywords":"повести","sameAs":["https://litres.ru/book/arkadiy-averchenko/zapiski-prostodushnogo-619105/"],"author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7#person","name":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","url":"https://bookra.app/author/469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","sameAs":["https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE%2C_%D0%90%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%B9_%D0%A2%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87","https://www.wikidata.org/wiki/Q602217"]}],"about":[{"@type":"Thing","name":"юмористическая проза"},{"@type":"Thing","name":"литература 20 века"},{"@type":"Thing","name":"русская классика"},{"@type":"Thing","name":"повести"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"},{"@type":"Thing","name":"персонажи"},{"@type":"Thing","name":"цитаты"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/1pb0afhg#edition","url":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","sameAs":["https://litres.ru/book/arkadiy-averchenko/zapiski-prostodushnogo-619105/"],"isAccessibleForFree":true,"potentialAction":{"@type":"ReadAction","name":"Читать бесплатно онлайн «Записки простодушного»","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https://bookra.app/books/1pb0afhg","actionPlatform":["https://schema.org/DesktopWebPlatform"]},"expectsAcceptanceOf":{"@type":"Offer","category":"nologinrequired"}}}}],"book":{"idCatalog":762702,"shortId":"1pb0afhg","title":"Записки простодушного","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/5bfa84c8-8628-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/1200.webp","annotationText":"«– Ехать так ехать, – добродушно сказал попугай, которого кошка вытащила из клетки. …»","catalogType":"PUBLIC_DOMAIN","catalogTypeLabel":"Общественное достояние","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","authors":[{"id":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","displayName":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","protectedUrl":"/author/469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","wikipediaUrl":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%B2%D0%B5%D1%80%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%BE%2C_%D0%90%D1%80%D0%BA%D0%B0%D0%B4%D0%B8%D0%B9_%D0%A2%D0%B8%D0%BC%D0%BE%D1%84%D0%B5%D0%B5%D0%B2%D0%B8%D1%87","wikidataUrl":"https://www.wikidata.org/wiki/Q602217"}],"genres":[{"id":5199,"title":"юмористическая проза","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5199"},{"id":5304,"title":"литература 20 века","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5304"},{"id":5297,"title":"русская классика","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5297"}],"keywords":["повести"],"facts":[{"key":"dateWritten","label":"Дата написания","value":"1970-01-01"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"12+"}],"seoSections":[{"key":"summaryShort","title":"Описание","body":"В книге «Записки простодушного» автор, путешествуя по Константинополю, сталкивается с культурными столкновениями русских эмигрантов, наблюдает за их адаптацией, размышляет о сохранении идентичности и простодушия в чужой стране, а также исследует смешение языков и коммерческие реалии."},{"key":"conflict","title":"Главный конфликт / проблема","body":"Проблема сохранения русской идентичности и простодушия в условиях чужой культуры и коммерческой среды"},{"key":"keyIdeas","title":"Ключевые идеи","body":["Путешествие как поиск себя и столкновение с культурой","Климатические и социальные препятствия в новых местах","Русское общество в чужой стране проявляется через баронессы, швейцаров и бывших торговцев.","Независимость и сложность жизни русских беженцев в Константинополе.","Сатира на необычные профессии и «ремесленники», которые могут жить благодаря своим навыкам.","Бытовая жизнь русских эмигрантов в Константинополе","Трудности и юмор в поиске нормальности","Сложности организации дуэли и бюрократические преграды","Мечты о собственном бизнесе и публикации","Тревога писателя перед отъездом и потерей языка","Трудности написания русских историй в чужой стране","Бессмысленность коммерческих дел и потеря простодушия"]},{"key":"conclusion","title":"Вывод","body":"Книга приводит к осознанию, что простодушие может уступить хитрости, но при этом сохраняется мудрость, полученная через опыт."},{"key":"audience","title":"Кому полезна","body":["Люди, интересующиеся историей русской эмиграции","Писатели и журналисты","Любители сатирических путешествий"]},{"key":"topics","title":"Главные темы","body":["Путешествие и культурные столкновения","Русская эмиграция и адаптация","Идентичность и коммерция"]},{"key":"characters","title":"Персонажи","body":["Простодушный — Нарратор и главный герой, известный как Простодушный, путешествует из Севастополя в Константинополь, ищет русское общество, сталкивается с опасностями, страхом оставить родину и языковыми барьерами, описывая события с юмором и иронией.","Генерал — Предупреждает автора о грядущей жаре и советует покинуть Севастополь.","Бизнесмен — Предлагает автору купить овец, но сделка не реализуется.","Швейцар — Показывает автору местные заведения и помогает в общении с русскими.","Баронесса (неизвестное имя) — Рассказывает о жизни и браке в Константинополе.","Филимон Бузыкин — Пытается найти русских женщин в ресторане.","Баронесса Тизенгаузен (Елена Павловна) — Отказывается от приглашения в ресторан.","Актриса (неизвестное имя) — Живёт в доме баронессы и рассказывает о трудностях русских беженцев.","Комиссионер удовольствий (Христофор Христолидис) — Обсуждает свои услуги и необычные профессии.","Журналист, поэт, сестра журналиста — Рассказывают о своих необычных профессиях: лежание в гробах, ходьба в женщинах, работа с тараканами.","Русская официантка — Обсуждает семейные проблемы и ангины, проявляет сочувствие.","Граф Безухов — Стремится к чести, но сталкивается с бюрократией."]},{"key":"quotes","title":"Цитаты","body":["– Я всегда знал, что климатические условия в Крыму чрезвычайно колеблющиеся, но, однако, не до такой степени, чтобы в октябре бояться солнечного удара?!","«А как же ваш супруг, графиня, тоже здесь?»","«Ни один из нас не может жить без своего ремесла, даже если это уксус!»","Обнять весь мир","Сестра лежит с ангиной","Я писатель. И поэтому боюсь оторваться от родной территории, боюсь потерять связь с родным языком.","Никогда не предлагайте константинопольцу верных дел – они не для него.","От фр.: Соmbien cette gateau? (Сколько стоит это пирожное?)","От англ. stupid и фр. sot – дурак, болван, глупец."]}],"authorSummary":{"key":"authorSummary","title":"Сводка по автору из Wikidata","body":"1880–1925. Аркадий Тимофеевич Аверченко. русский писатель, сатирик, театральный критик (1880—1925)"},"hasArtifacts":true,"canReadInApp":true,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=r_762702","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_762702","readCtaLabel":"Читать бесплатно","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=r_762702","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=r_762702","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=r_762702","web":"https://web.bookra.app/?startapp=r_762702"},"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_762702","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_762702","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_762702","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_762702"},"guestReaderUrl":"/books/1pb0afhg?page=12#reader-content","authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","readersCount":11,"adultLabel":"12+","yearLabel":null,"datePublished":null,"publisherLabel":null,"isbn":null,"oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":null,"accessNote":"Полный текст книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":{"page":12,"totalPages":14,"hasPrev":true,"hasNext":true,"prevPageUrl":"/books/1pb0afhg?page=11#reader-content","nextPageUrl":"/books/1pb0afhg?page=13#reader-content","progressLabel":"Страница 12 из 14","sections":[{"id":"content8:64","kind":"heading","text":"* * *"},{"id":"content8:65","kind":"paragraph","text":"И еще год пронесся над писателем и его женой."},{"id":"content8:66","kind":"paragraph","text":"Писатель пополнел, округлел, завел свой авто – вообще, та вечерняя газета, где он вел парижскую хронику, щедро оплачивала его – «сет селебр рюсс»[11]."},{"id":"content8:67","kind":"paragraph","text":"Однажды он возвращался вечером из ресторана, где оркестр ни с того ни с сего сыграл «Боже, царя храни»… Знакомая мелодия навеяла целый рой мыслей о России…"},{"id":"content8:68","kind":"paragraph","text":"«О, нотр повр Рюсси![ 12] – печально думал он. – Когда я приходить домой, я что-нибудь будить писать о наша славненькая матучка Руссия»."},{"id":"content8:69","kind":"paragraph","text":"Пришел. Сел. Написал:"},{"id":"content8:70","kind":"paragraph","text":"«Была большая дождика. Погода был то, что называй веритабль петербуржьен![ 13] Один молодой господин ходил по одна улица, по имени сей улица: Крещиатик. Ему очень хотелось manger. Он заходишь на Конюшню сесть на медведь и поехать в restaurant, где скажишь: garçon, une tasse de[14] рабинович и одна застегайчик avec[15] тарелошка с ухами…»"},{"id":"content8:71","kind":"heading","text":"* * *"},{"id":"content8:72","kind":"paragraph","text":"Я кончил."},{"id":"content8:73","kind":"paragraph","text":"Мой собеседник сидел, совсем раздавленный этой тяжелой историей."},{"id":"content8:74","kind":"paragraph","text":"Оборванный господин в красной феске подошел к нам и хрипло сказал:"},{"id":"content8:75","kind":"paragraph","text":"– А что, ребятежь, нет ли у кого прикурить цыгарки!"},{"id":"content8:76","kind":"paragraph","text":"– Да, – ухмыльнулся мой собеседник. – Трудно вам уехать из русского города!"},{"id":"content9:0","kind":"heading","text":"Язык богов"},{"id":"content9:1","kind":"paragraph","text":"Маленькая грязная комнатка, с гримасой бешенства сдаваемая маленькой грязной гречанкой одному моему безработному знакомому."},{"id":"content9:2","kind":"paragraph","text":"Он слишком горд, чтобы признать отчаянное положение своих дел, но, зайдя к нему сегодня, я сразу увидел все признаки: вымытую собственными руками рубашку, сушившуюся на портрете Венизелоса, тарелку, на которой лежал огрызок ужасающей жареной печенки с обломком семита – отложенные в качестве ужина, грязная закопченная керосинка с какой-то застывшей размазней в кастрюле."},{"id":"content9:3","kind":"paragraph","text":"Обитатель комнаты так углубился в чтение книги, что даже не заметил моего появления…"},{"id":"content9:4","kind":"paragraph","text":"– Что ты сидишь, как сыч, нос в книгу уткнул. Захлопывай книгу, пойдем по взморью на лодке кататься. Погода изумительная!"},{"id":"content9:5","kind":"paragraph","text":"Поднял он от книги тяжелую голову, поглядел на меня ничего не видящими глазами – опять уставил их в книгу."},{"id":"content9:6","kind":"paragraph","text":"– Ну что же ты?"},{"id":"content9:7","kind":"paragraph","text":"– Сегодня не могу, книжку читаю."},{"id":"content9:8","kind":"paragraph","text":"– Подумаешь, важность – книжка! Что это: откровение великого мыслителя, что ли?"},{"id":"content9:9","kind":"paragraph","text":"– Подымай выше! Видишь, не могу оторваться."},{"id":"content9:10","kind":"paragraph","text":"– Поэма Эдгара По?"},{"id":"content9:11","kind":"paragraph","text":"– Убирайся ты со своим По!"},{"id":"content9:12","kind":"paragraph","text":"– Бешеная фантазия Гастона Леру?"},{"id":"content9:13","kind":"paragraph","text":"– Откровенно говоря, я не знаю, как эта книга и называется: первые несколько листов оторваны. Знакомый газетчик дал."},{"id":"content9:14","kind":"paragraph","text":"– Да с чего же начинается?"},{"id":"content9:15","kind":"paragraph","text":"– А вот послушай: «…вообще, на рынках и в лавках купить хороших, сытых, т. е. откормленных, цыплят – большая редкость. Ежели хотите иметь хороших цыплят, то, купив их живыми, следует покормить недельки две дома гречневой крупой, заваренной кипящим молоком, и содержать всех в тесном месте, чтобы цыплята не бегали. Но ежели хотите побаловать себя цыплятами на славу (тут голос моего приятеля дрогнул от волнения), то покормите их варенным на молоке рисом! Цыплята будут объедение: белое, нежное, тающее во рту мясо, с косточками, как хрящики. Правда, такое кормление молочным рисом обходится немало – рубля 3 – 4»."},{"id":"content9:16","kind":"paragraph","text":"Я проглотил слюну и нетерпеливо воскликнул:"},{"id":"content9:17","kind":"paragraph","text":"– Постой! Да ведь это простая поваренная книга!!"},{"id":"content9:18","kind":"paragraph","text":"– Простая?! Нет, брат, не простая! Послушай-ка: «Главный подвоз рябчиков – вологодских и астраханских – начинается с установившегося зимнего пути. Лучшие сибирские рябчики – кедровики, то есть питающиеся кедровыми орехами. Когда выбираете дичь – она должна быть чиста, чтоб дробинки, так сказать, нигде не было видно. Это тем особенно важно, что тогда, во время жаренья жирной птицы, сало и сок из ее ранок не вытекают, отчего она не высохнет и не потеряет во вкусе. Хороший рябчик должен быть: бел, сыт, т. е. мясист. Аромат его – приятно-смолянистый»."},{"id":"content9:19","kind":"paragraph","text":"– Ну так едем, что ли?"},{"id":"content9:20","kind":"paragraph","text":"Я внутренне лукаво улыбнулся и добавил:"},{"id":"content9:21","kind":"paragraph","text":"– Марья Григорьевна тоже едет."},{"id":"content9:22","kind":"paragraph","text":"– Марья Григорьевна? Ага. А ты вот это послушай: «Бывают случаи, что люди самые опытные ошибаются в выборе рыбы – да еще как ошибаются-то! Плавают, например, в садке или окаренке две стерляди; рост у них, правильнее – мера, – одинаковая, обе толстые, брюшко у обеих желтое, обе без икры, яловые, что вкуснее. Вы просите подрезать рыб снизу, к наростику, т. е. к хвосту. Подрезать обеих: и обе, как желток, жир – червонное золото. Чего еще требовать? Как еще пробовать? Между тем за столом оказывается, что одна из стерлядей вкусом удивительная, нежная, тает во рту, другая – так себе, грубая, дряблая, темновата, да и жиру в ней оказывается мало – весь он остался в рассоле, в котором варили стерлядь, и потемнела-то она во время варки. Отчего? Оттого, что стерлядь эта другой воды: первая из Оки, вторая – волжская!!»"},{"id":"content9:23","kind":"paragraph","text":"– Н-да, – задумчиво сказал я, машинально глотая слюну. – Дела!"},{"id":"content9:24","kind":"paragraph","text":"– Вот видишь! А ты знаешь, как телят поят?"},{"id":"content9:25","kind":"paragraph","text":"– Подумаешь, важность; дадут ему воды – он и пьет."},{"id":"content9:26","kind":"paragraph","text":"– Ха-ха-ха! Слушай. «Еще не так важно отпоить теленка, как важно выбрать его для отпоя, в чем, главное, и заключается секрет троицких телятников. Именно: выбирайте для отпоя теленка на низких, а не на высоких бабках, смотрите, чтоб у него были белы белки и губы, изнутри, когда их подвернете. Теленок, выбранный для отпоя, не должен делать большого движения, для чего его ставят в тесное стойло, где бы он мог только повернуться, лечь и встать, но отнюдь не скакать и играть; подстилки не должно класться никакой: одна соломина, которую теленок будет жевать, испортит все дело. В стойле должно быть сухо, для чего пол делают наклонным, с дырьями, чистым. Ежели в молоко будет подлита хоть капля воды или подбавлена мука – телятина будет непременно красна и груба. Менее как в четыре-пять недель порядочно отпоить теленка нельзя; но поят очень хороших по три, даже по четыре месяца. Конечно, таким телятам молока от одной коровы недостаточно, и поят их от двух, трех, пяти и более коров»."},{"id":"content9:27","kind":"paragraph","text":"– Что ты хочешь этим сказать? – угрюмо спросил я."},{"id":"content9:28","kind":"paragraph","text":"– Ничего! – отвечал он торжествующе."},{"id":"content9:29","kind":"paragraph","text":"– А Марья Григорьевна тебя два раза спрашивала; она сегодня особенно интересна. И понимаешь – на блузке совсем прозрачные рукава… А руки! Белые, пухленькие, с ямочками на локтях. Грудь…"},{"id":"content9:30","kind":"paragraph","text":"– А это: «К масленице зернистую икру подвозят в столицы и даже почти во все города нашего отечества в огромном количестве. К сожалению любителей, хорошая зернистая икра всегда в цене (4 1/2 руб. фунт); достоинства зернистой икры следующие: малая соль, разбористость, т. е. зерно должно быть цело, не смято и отделяться одно от другого свободно, раскатываться в дробь. Белужья икра крупнее и беловатее, осетровая – мельче и с желтизной, но трудно сказать, которая лучше. Лучшая зернистая икра – багреная, т. е. та, которая вынута из рыбы, пойманной на воле багром, а не садковая, т. е. вынутая из рыбы, сидевшей уже в садках, из потомленной рыбы». Ха-ха! Понимаешь, как люди раньше жили? Икру из томленой рыбы он не лопал!.."},{"id":"content9:31","kind":"paragraph","text":"– Послушай: замечательная погода. Море тихое, а? Поедем… Сейчас полная луна, с берега доносится музыка, волны тихо шелестят о борта лодки… Марья Григорьевна смотрит на тебя загадочным мерцающим взглядом. Стройная подъемистая ножка шаловливо выглядывает из-под края шумящей юбки…"}],"toc":[{"id":"content0:0:1","label":"Аркадий Аверченко Записки простодушного","page":1,"pageUrl":"/books/1pb0afhg#reader-content"},{"id":"content0:1:1","label":"Предисловие простодушного (как я уехал)","page":1,"pageUrl":"/books/1pb0afhg#reader-content"},{"id":"content0:31:1","label":"* * *","page":1,"pageUrl":"/books/1pb0afhg#reader-content"},{"id":"content0:41:1","label":"Первый день в Константинополе","page":1,"pageUrl":"/books/1pb0afhg#reader-content"},{"id":"content0:70:2","label":"* * *","page":2,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=2#reader-content"},{"id":"content1:0:2","label":"Галантная жизнь Константинополя","page":2,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=2#reader-content"},{"id":"content1:33:3","label":"Деловая жизнь","page":3,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=3#reader-content"},{"id":"content1:64:3","label":"* * *","page":3,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=3#reader-content"},{"id":"content2:0:3","label":"Русские женщины в Константинополе","page":3,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=3#reader-content"},{"id":"content3:0:5","label":"Русское искусство","page":5,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=5#reader-content"},{"id":"content3:62:6","label":"* * *","page":6,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=6#reader-content"},{"id":"content4:0:6","label":"Константинопольский зверинец","page":6,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=6#reader-content"},{"id":"content5:0:7","label":"О гробах, тараканах и пустых внутри бабах","page":7,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=7#reader-content"},{"id":"content5:12:7","label":"* * *","page":7,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=7#reader-content"},{"id":"content5:33:7","label":"Еще гроб","page":7,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=7#reader-content"},{"id":"content5:76:8","label":"* * *","page":8,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=8#reader-content"},{"id":"content6:0:8","label":"Русские в Византии","page":8,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=8#reader-content"},{"id":"content6:36:9","label":"* * *","page":9,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=9#reader-content"},{"id":"content7:0:9","label":"Аргонавты и золотое руно","page":9,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=9#reader-content"},{"id":"content7:35:10","label":"* * *","page":10,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=10#reader-content"},{"id":"content8:0:11","label":"Развороченный муравейник","page":11,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=11#reader-content"},{"id":"content8:25:11","label":"Трагедия русского писателя","page":11,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=11#reader-content"},{"id":"content8:39:11","label":"О русском писателе","page":11,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=11#reader-content"},{"id":"content8:44:11","label":"* * *","page":11,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=11#reader-content"},{"id":"content8:64:12","label":"* * *","page":12,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=12#reader-content"},{"id":"content9:0:12","label":"Язык богов","page":12,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=12#reader-content"},{"id":"content9:42:13","label":"* * *","page":13,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=13#reader-content"},{"id":"content10:0:13","label":"Дела","page":13,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=13#reader-content"},{"id":"content10:28:14","label":"* * *","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"content10:48:14","label":"Заключение","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:0:14","label":"Примечания","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:1:14","label":"1","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:4:14","label":"2","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:7:14","label":"3","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:10:14","label":"4","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:13:14","label":"5","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:16:14","label":"6","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:19:14","label":"7","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:22:14","label":"8","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:25:14","label":"9","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:28:14","label":"10","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:31:14","label":"11","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:34:14","label":"12","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:37:14","label":"13","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:40:14","label":"14","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"},{"id":"contentnotes0:43:14","label":"15","page":14,"pageUrl":"/books/1pb0afhg?page=14#reader-content"}]},"similarBooks":[{"idCatalog":176918,"shortId":"4SoJXNEG","title":"Двенадцать стульев","authorLine":"Илья Арнольдович Ильф, Евгений Петрович Петров, А. И. Капнинский","primaryAuthorId":"c15f15df-2a81-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/77c5a5e7-72dc-11e7-8179-0cc47a520474/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/4SoJXNEG"},{"idCatalog":763503,"shortId":"1uVlMW6r","title":"Дневник Фокса Микки","authorLine":"Саша Чёрный","primaryAuthorId":"3c7917b3-2a83-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/79ad42f5-d2a1-49a8-9c9d-2d3f55963269/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1uVlMW6r"},{"idCatalog":791670,"shortId":"1VsTTNTc","title":"Рассказы","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/c2c22ad1-27d9-102c-96f3-af3a14b75ca4/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1VsTTNTc"},{"idCatalog":763063,"shortId":"2GXyCGZN","title":"Семь часов вечера","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/62b8e13a-81f8-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/2GXyCGZN"},{"idCatalog":764263,"shortId":"0j4oRE0H","title":"«Апполон»","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/a84b2c96-81ef-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0j4oRE0H"},{"idCatalog":763288,"shortId":"1Kvtrr5a","title":"Отец","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/6e47e3a6-81ec-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1Kvtrr5a"},{"idCatalog":762102,"shortId":"1M3wwLku","title":"Поэт","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/3e7d5d32-81e4-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1M3wwLku"},{"idCatalog":760452,"shortId":"2YVhz9ew","title":"Друг","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/0b413f0d-81e4-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/2YVhz9ew"},{"idCatalog":762522,"shortId":"0iL6g10u","title":"Отворотное средство","authorLine":"Александр Романович Беляев","primaryAuthorId":"f4ea9227-2a81-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/54d42f14-7385-11e7-af8e-0cc47a1952f2/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0iL6g10u"},{"idCatalog":764359,"shortId":"26QzcuJh","title":"Смешное в страшном","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/af98feb7-8628-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/26QzcuJh"},{"idCatalog":789959,"shortId":"0ikEbocb","title":"Пантеон советов молодым людям","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/8ec5f8b2-8628-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0ikEbocb"},{"idCatalog":793996,"shortId":"0hpaod8U","title":"День госпожи Спандиковой","authorLine":"Аркадий Тимофеевич Аверченко","primaryAuthorId":"469afa78-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/329c1c1d-81e4-11e0-9959-47117d41cf4b/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0hpaod8U"}],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":24,"totalPages":2,"hasPrev":false,"hasNext":true}},"notFound":false}