Человек из ресторана

{"page":{"canonicalUrl":"https://bookra.app/books/42NMPvEk","pageTitle":"Человек из ресторана (Юрий Маркович Нагибин) — краткое содержание, анализ и герои","metaDescription":"Разбор книги «Человек из ресторана»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","headingTitle":"«Человек из ресторана»","headingSubtitle":"Юрий Маркович Нагибин","structuredData":[{"@context":"https://schema.org","@type":"BreadcrumbList","@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"BookRa","item":"https://bookra.app/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"классическая проза","item":"https://bookra.app/genre/5296"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Человек из ресторана","item":"https://bookra.app/books/42NMPvEk"}]},{"@context":"https://schema.org","@type":"WebPage","@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk","url":"https://bookra.app/books/42NMPvEk","name":"«Человек из ресторана»","description":"Разбор книги «Человек из ресторана»: краткое содержание, главные мысли, конфликт, темы, персонажи, цитаты и ответы на вопросы.","breadcrumb":{"@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk#breadcrumb"},"mainEntity":{"@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk#work"},"primaryImageOfPage":{"@type":"ImageObject","url":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/import:fb:189685/thumbs/1200.webp"}},{"@context":"https://schema.org","@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk#work","name":"Человек из ресторана","url":"https://bookra.app/books/42NMPvEk","description":"Книга повествует о жизни и работе Якова Федоровича Ускова, мастера ресторана, его профессионализме, памяти, жизненном пути, ценностях и мечте.","image":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/import:fb:189685/thumbs/1200.webp","inLanguage":"ru","genre":["классическая проза","биографии и мемуары"],"keywords":"официант, ресторан, память, служба, жизнь, история, профессионализм, повседневность, сервис, путешествие","author":[{"@type":"Person","@id":"https://bookra.app/author/c4faaaa9-d568-102b-946f-f03f69515cd7#person","name":"Юрий Маркович Нагибин","url":"https://bookra.app/author/c4faaaa9-d568-102b-946f-f03f69515cd7","sameAs":["https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D0%BD%2C_%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87","https://www.wikidata.org/wiki/Q1155439"]}],"about":[{"@type":"Thing","name":"классическая проза"},{"@type":"Thing","name":"биографии и мемуары"},{"@type":"Thing","name":"официант"},{"@type":"Thing","name":"ресторан"},{"@type":"Thing","name":"память"},{"@type":"Thing","name":"служба"},{"@type":"Thing","name":"жизнь"},{"@type":"Thing","name":"история"},{"@type":"Thing","name":"профессионализм"},{"@type":"Thing","name":"повседневность"},{"@type":"Thing","name":"сервис"},{"@type":"Thing","name":"путешествие"},{"@type":"Thing","name":"чтение онлайн"},{"@type":"Thing","name":"саммари"},{"@type":"Thing","name":"AI-разбор"},{"@type":"Thing","name":"персонажи"}],"workExample":{"@type":"Book","@id":"https://bookra.app/books/42NMPvEk#edition","url":"https://bookra.app/books/42NMPvEk","bookFormat":"https://schema.org/EBook","inLanguage":"ru","isbn":"5-17-026648-0","isAccessibleForFree":false}}],"book":{"idCatalog":797088,"shortId":"42NMPvEk","title":"Человек из ресторана","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-litres-public/content/import:fb:189685/thumbs/1200.webp","annotationText":"Официант Яков Федорович Усков, известный своим мастерством и памятью, становится центральной фигурой в рассказе о жизни в ресторане. Автор раскрывает его профессиональные навыки и личные переживания, показывая, как простая работа может стать источником глубоких человеческих историй. Через повседневные сцены и воспоминания читатель знакомится с внутренним миром официанта, его ценностями и отношением к гостям. Книга приглашает задуматься о значении мелочей и о том, как каждый человек может стать героем своего собственного повествования.","catalogType":"LITRES","catalogTypeLabel":"Книга в каталоге","authorLine":"Юрий Маркович Нагибин","authors":[{"id":"c4faaaa9-d568-102b-946f-f03f69515cd7","displayName":"Юрий Маркович Нагибин","protectedUrl":"/author/c4faaaa9-d568-102b-946f-f03f69515cd7","wikipediaUrl":"https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9D%D0%B0%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%B8%D0%BD%2C_%D0%AE%D1%80%D0%B8%D0%B9_%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%87","wikidataUrl":"https://www.wikidata.org/wiki/Q1155439"}],"genres":[{"id":5296,"title":"классическая проза","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5296"},{"id":5169,"title":"биографии и мемуары","token":null,"publicUrl":"https://bookra.app/genre/5169"}],"keywords":["официант","ресторан","память","служба","жизнь","история","профессионализм","повседневность","сервис","путешествие"],"facts":[{"key":"isbn","label":"ISBN","value":"5-17-026648-0"},{"key":"bookLanguage","label":"Язык книги","value":"ru"},{"key":"adult","label":"Возрастное ограничение","value":"0+"}],"seoSections":[{"key":"summaryShort","title":"Описание","body":"Книга повествует о жизни и работе Якова Федоровича Ускова, мастера ресторана, его профессионализме, памяти, жизненном пути, ценностях и мечте."},{"key":"conflict","title":"Главный конфликт / проблема","body":"Как сохранить профессионализм и человечность в работе, несмотря на жизненные испытания."},{"key":"keyIdeas","title":"Ключевые идеи","body":["Официант Яков Федорович Усков","Мастерство и артистизм в обслуживании","Профессиональная память официанта как основа качественного обслуживания","Важность вежливости, внимания и культуры в ресторанном деле","Жизнь простого человека, прошедшего через войны и трудные времена","Моральный кодекс и личные ценности как движущая сила работы"]},{"key":"conclusion","title":"Вывод","body":"Усков демонстрирует, что истинный сервис основан на уважении, внимании и честности, а его жизнь служит примером стойкости и достоинства."},{"key":"audience","title":"Кому полезна","body":["Профессионалы в сфере обслуживания","Любители биографий","Читатели, интересующиеся историей России"]},{"key":"topics","title":"Главные темы","body":["Профессионализм в обслуживании","Жизненный путь и ценности","Служба и память"]},{"key":"characters","title":"Персонажи","body":["Яков Федорович Усков — Маленький и старый по внешности, но мастер своего дела, артист. Исключительная память, вежливость и глубокое понимание сервиса. Пережил войны, служил в Красной армии, работал в различных ресторанах, ценит честность и труд.","Автор — Собирает детали о работе Ускова, описывает его жизнь и философию сервиса.","Гости — Заказывают еду, демонстрируют разную степень требовательности, взаимодействуют с официантом."]},{"key":"quotes","title":"Цитаты","body":["Официант Яков Федорович Усков казался маленьким и старым, но было очевидно, что в ресторане гостей встречает не рядовой пищевого фронта, а мастер своего дела, артист.","\"Не пойдет! — мягко, но непреклонно говорил Яков Федорович. — К водке это не пойдет.\",\"Память для другого нужна — вилку, тарелку сменить, хлеб вовремя добавить, хлеб вовремя добавить, убрать, вытереть, чтоб никакой неопрятности за столом, чтоб гостю было чисто и удобно…\""]}],"authorSummary":{"key":"authorSummary","title":"Сводка по автору из Wikidata","body":"1920–1994. Iuri Nagibin. советский писатель, сценарист"},"hasArtifacts":true,"canReadInApp":false,"readUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_797088","artifactsUrl":"https://web.bookra.app/?startapp=b_797088","readCtaLabel":"Читать онлайн","artifactsCtaLabel":"AI-разбор","appReadLinks":null,"appAnalysisLinks":{"tg":"https://t.me/bookra_lib_bot/BookRa?startapp=b_797088","vk":"https://vk.com/app54470698#startapp=b_797088","max":"https://max.ru/id7751370047_bot?startapp=b_797088","web":"https://web.bookra.app/?startapp=b_797088"},"guestReaderUrl":null,"authorCtaLabel":"Все книги автора","authorProtectedUrl":"/author/c4faaaa9-d568-102b-946f-f03f69515cd7","readersCount":0,"adultLabel":"0+","yearLabel":null,"datePublished":null,"publisherLabel":null,"isbn":"5-17-026648-0","oclc":null,"lccn":null,"partnerUrl":null,"accessNote":"Карточка книги и AI-разбор откроются на защищенных страницах BookRa после входа."},"reader":null,"similarBooks":[{"idCatalog":800698,"shortId":"0zeqDtO4","title":"Звездные часы человечества","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:664159/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0zeqDtO4"},{"idCatalog":800688,"shortId":"3WRwzXBW","title":"Мария Стюарт","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:575689/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3WRwzXBW"},{"idCatalog":795484,"shortId":"2LXkWxpq","title":"Жизнь господина де Мольера","authorLine":"Михаил Афанасьевич Булгаков","primaryAuthorId":"2bd2e67f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:5842/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/2LXkWxpq"},{"idCatalog":800686,"shortId":"2Ztv5NZo","title":"Три мастера. Бальзак. Диккенс. Достоевский","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:526452/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/2Ztv5NZo"},{"idCatalog":795725,"shortId":"3TcrjWhf","title":"Изгнанник. Литературные воспоминания","authorLine":"Иван Алексеевич Бунин","primaryAuthorId":"d0286b14-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:498245/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3TcrjWhf"},{"idCatalog":799388,"shortId":"1ZrBgx2Q","title":"Былое и думы. Эмиграция","authorLine":"Александр Иванович Герцен","primaryAuthorId":"993d3ed7-fb20-102b-99a2-0288a49f2f10","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:427108/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/1ZrBgx2Q"},{"idCatalog":799515,"shortId":"3tMtcSld","title":"Моя жизнь и время","authorLine":"Джером Клапка Джером","primaryAuthorId":"0ff82730-2a83-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:171620/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3tMtcSld"},{"idCatalog":787655,"shortId":"0mPRrskb","title":"Страсти ума, или Жизнь Фрейда","authorLine":"И. Г. Усачев, Ирвинг Стоун","primaryAuthorId":"418187e7-cc57-102a-94d5-07de47c81719","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/4a23dc96-cc57-102a-94d5-07de47c81719/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/0mPRrskb"},{"idCatalog":797413,"shortId":"4OaKwspX","title":"Как я стрелял в слона","authorLine":"Джордж Оруэлл","primaryAuthorId":"2da25377-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:247057/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/4OaKwspX"},{"idCatalog":800683,"shortId":"4JRzQ45Z","title":"Бальзак","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:442084/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/4JRzQ45Z"},{"idCatalog":800694,"shortId":"3UwAfhka","title":"Америго. Повесть об одной исторической ошибке","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:630169/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/3UwAfhka"},{"idCatalog":800696,"shortId":"4RU1mxAE","title":"Магеллан. Человек и его деяние","authorLine":"Стефан Цвейг","primaryAuthorId":"6ad70a1f-2a82-102a-9ae1-2dfe723fe7c7","coverUrl":"https://storage.yandexcloud.net/bookra-catalog-pd-public/content/import:fb:637171/thumbs/400.webp","publicUrl":"https://bookra.app/books/4RU1mxAE"}],"similarBooksPagination":{"page":1,"pageSize":12,"totalItems":33,"totalPages":3,"hasPrev":false,"hasNext":true}},"notFound":false}